Merhaba değerli üyemiz,

Bu sayfada yeni başlayanlara yardımcı olmak adına,

23 litrelik kurulum için birkaç tarif paylaştık.

Pilsner

5,5 kg pilsner malt
400 gr kristal malt
100 gr asit malt
150 gr dekstroz veya toz şeker (kaynarken eklenecek)
18 gr Nugget veya 18 gr Brewers Gold veya 13 gr Magnum veya 13 gr Herkules 60 dk
18 gr Cascade veya 18 gr Aroma veya 18 gr Saaz 5 dk
Önerilen maya tipi: Lager

Pale Ale

5,5 kg pale malt
600 gr kristal malt
100 gr asit malt
150 gr dekstroz veya toz şeker (kaynarken eklenecek)
21 gr Nugget veya 21 gr Brewers Gold veya 15 gr Magnum veya 15 gr Herkules 60 dk
18 gr Cascade veya 20 gr Aroma veya 18 gr. Saaz 5 dk
Önerilen maya tipi: Ale

Marzen

3 kg viyana malt
2,5 kg pale malt
50 gr kızıl çavdar malt
70 gr melaroma malt
100 gr asit malt
400 gr kristal malt
150 gr dekstroz veya toz şeker (kaynarken eklenecek)
15 gr Brewers Gold veya 15 gr Mandarina Bavaria veya 13 gr Nugget 60 dk,
10 gr Brewers Gold veya 13 gr Mandarina Bavaria 30 dk
10 gr Aroma veya 13 gr Mandarina Bavaria 5 dk
Önerilen maya tipi: Lager

Porter

3,5 kg viyana malt
2 kg Münih malt
50 gr kızıl çavdar malt
50 gr melaroma malt
100 gr karamela malt
300 gr kristal malt
100 gr bisküvi malt
150 gr dekstroz veya toz şeker (kaynarken eklenecek)
20 gr Brewers Gold veya 18 gr Nugget veya 13 gr Magnum veya 13 gr Herkules 60 dk
10 gr Brewers Gold veya 13 gr Cascade veya 13 gr Saaz 20 dk
10 gr Aroma veya 13 gr Cascade veya 13 gr Saaz 5 dk
Önerilen maya tipi: Ale

Stout

2 kg pale malt
2,5 kg viyana malt
1 kg Münih malt
300 gr bisküvi malt
500 gr karamela malt
150 gr kavrulmuş malt no:3
100 gr bitter kavrulmuş arpa maltı
150 gr dekstroz veya toz şeker (kaynarken eklenecek)
25 gr Brewers Gold veya 18 gr Nugget veya 13 gr Magnum veya 13 gr Herkules 60 dk

10 gr Aroma veya 13 gr Cascade veya 13 gr Saaz 5 dk
Önerilen maya tipi : Ale

IPA

5,5 kg pale malt
500 gr kristal malt
150 gr dekstroz veya toz şeker (kaynarken eklenecek)
18 gr Brewers Gold 60 dk
26 gr Brewers Gold 5 dk
28 gr Brewers Gold fermantasyonda eklenecek
Önerilen maya tipi : Ale veya Lager

Rauch Beer - İsli Bira

5 kg isli malt
500 gr kristal malt
500 gr pale malt
80 gr asit malt
150 gr dekstroz veya toz şeker (kaynarken eklenecek)
25 gr Brewers Gold 60 dk
10 gr Aroma 5 dk
Önerilen maya tipi : Ale veya Lager

Amber Ale

5 kg pale malt
500 gr kristal malt
500 gr reddish malt
100 gr melaroma malt
80 gr kızıl çavdar maltı
150 gr dekstroz veya toz şeker (kaynarken eklenecek)
22 gr Brewers Gold 60 dk
20 gr Aroma 10 dk
Önerilen maya tipi : Ale

Çerez Kullanımı